A partir de la versión de Android 4.2 alias Jelly Bean se tomó la decisión de ocultar por defecto la opción de sistema Opciones de desarrollo para que usuarios con un bajo nivel de conocimientos no puedan utilizarlas.
Para activar dichas opciones hay que ir al Menú de aplicaciones > Ajustes > Acerca del téfono y localizar la opción Número de compilación.
Una vez localizada la opción, pulsar 7 veces sobre la misma hasta obtener como respuesta un comentario emergente que confirma que la opción ha sido activada.
Ahora al regresar a la actividad anterior aparecerá la opción buscada.